Bolo de milho de liquidificador, é só bater tudo e colocar para assar, confira

Nada se compara a um bolo de milho de liquidificador, quentinho e gostoso para tornar seu café da tarde especial. Esta receita, feita no liquidificador, é simples e resulta em um bolo úmido e macio que derrete na boca. Perfeito para quem busca uma sobremesa prática e saborosa. Siga o passo a passo e prepare-se para os elogios.

Ingredientes do bolo de milho de liquidificador

• Uma xícara de flocão de milho;
• Uma xícara de açúcar;
• ½ xícara de leite;
• Meia xícara de farinha de trigo;
• Meia xícara de óleo;
• Uma lata de milho verde (escorrido);
• 4 ovos;
• Uma colher de fermento em pó
• 1 vidro de leite de coco (200 ml);
• 1 caixinha de leite condensado.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o milho verde, o açúcar e o leite de coco por cerca de 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.
2. Logo depois, adicione o leite, o flocão, o leite condensado e a farinha de trigo ao liquidificador. Bata por mais um minuto para garantir uma mistura uniforme.
3. Em seguida, acrescente o fermento à massa, batendo no modo pulsar por apenas 10 segundos para misturar levemente.
4. Logo após, despeje a massa em uma forma retangular (aproximadamente 30 cm x 20 cm) previamente untada e enfarinhada.
5. Agora, coloque a forma no forno preaquecido a 180°C, assando por cerca de 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Finalmente, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Informações adicionais

• Para um sabor extra, adicione uma colher de chá de canela em pó à massa.
• Sirva com uma cobertura de goiabada derretida para um toque especial.
• Para um bolo ainda mais macio, use milho fresco no lugar do milho enlatado.

Siga estes passos simples e aproveite um delicioso bolo de milho com seu café da tarde. Bom apetite!

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