Torta de frigideira suculenta, delicie-se com esta receita fácil!

Prepare uma torta de frigideira suculenta que mistura a praticidade com o sabor delicioso de ingredientes simples, mas apetitosos. Esta receita é ideal para aqueles momentos em que o tempo é curto, mas a vontade de comer algo saboroso e reconfortante é grande. Com poucos passos, você terá uma refeição completa que pode ser saboreada em qualquer hora, trazendo um toque especial para sua mesa com muito sabor e alegria.

Ingredientes para a torta de frigideira suculenta

Para a massa:

• Uma xícara (chá) de leite;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 3 colheres (sopa) de óleo;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó;
• 3 ovos;
• 1 colher (chá) de sal;
• Pimenta-do-reino a gosto.

Para o recheio:

• 200g de mussarela.
• 150g de presunto;

Modo de Preparo

1. Inicialmente, em uma tigela grande, bata bem os ovos. Acrescente o leite, o sal e a pimenta-do-reino, misturando até que tudo fique bem integrado.
2. Gradualmente, adicione o óleo e vá incorporando a farinha de trigo aos poucos, batendo com um fouet até que a massa esteja lisa e sem grumos.
3. Logo depois, prepare o recheio misturando o presunto e a mussarela ralados em uma tigela separada.
4. Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeje metade da massa, distribuindo uniformemente. Espalhe o recheio preparado por cima e cubra com o restante da massa.
5. Então tampe a frigideira e deixe a torta cozinhar por cerca de 15 minutos. Em seguida, vire a torta cuidadosamente para dourar ambos os lados.
6. Logo após o cozimento, retire a torta do fogo, transfira para um prato e sirva quente.

Informações adicionais

• Varie o recheio com ingredientes como frango desfiado, legumes refogados ou queijo e presunto para diferentes sabores.
• Para uma torta mais leve, substitua parte da farinha de trigo por farinha integral.
• Sirva a torta acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa e balanceada.

Com esta receita de torta de frigideira, você tem a garantia de um prato rápido, gostoso e versátil, perfeito para qualquer ocasião!

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