Repolho refogado temperado, faça essa delícia hoje e repita toda semana!

Se você está buscando uma receita que transforme ingredientes simples em um prato excepcional, o repolho refogado temperado é a escolha perfeita. Ideal para acompanhar diversos tipos de refeições ou até mesmo servir como prato principal, esta receita é nutritiva e extremamente versátil. Confira como preparar essa delícia que promete entrar no seu menu semanal.

Ingredientes do repolho refogado temperado

• Cinco salsichas, cortadas em rodelas;
• 100 ml de água;
• 200 gramas de tomatinho cereja;
• Um repolho pequeno, cortado em tiras finas;
• 1 cebola, picada;
• Dois dentes de alho, amassados;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• Cheiro verde e pimenta calabresa a gosto;
• Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, aqueça o óleo em uma panela em fogo médio. Adicione as rodelas de salsicha e refogue por cerca de 2 minutos para que ganhem cor.
2. Em seguida, junte a cebola e o alho à panela. Tempere com sal e pimenta do reino, além de uma pitada de pimenta calabresa para um toque picante.
3. Logo após, acrescente o repolho cortado em tiras. Misture bem para que os temperos envolvam uniformemente o repolho.
4. Em seguida, cubra a panela e deixe o repolho cozinhar por 2 a 3 minutos, até que esteja macio.
5. Por fim, adicione os tomatinhos cereja cortados e o cheiro verde. Então deixe refogar por mais alguns minutos, até que os tomates estejam levemente cozidos, mas ainda firmes.

Informações adicionais

• Para uma variação ainda mais saudável, substitua as salsichas por tiras de frango ou tofu para uma versão vegetariana.
• Este prato pode ser servido tanto quente quanto frio, adaptando-se a qualquer estação do ano.

Experimente esse repolho refogado que promete ser tão bom que você vai querer repetir toda semana!

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