Salada de cebola para churrasco, prepare essa delícia hoje mesmo

A salada de cebola é um acompanhamento essencial para qualquer churrasco, especialmente em uma ocasião tão especial. Este prato simples, mas cheio de sabor, complementa perfeitamente a carne e garante que cada mordida seja memorável. Siga esta receita fácil e prepare-se para os elogios!

Ingredientes da salada de cebola

• 3 cebolas, cortadas em rodelas finas;
• ¼ xícara (chá) de vinagre;
• 1 pimenta dedo de moça, finamente picada (sem sementes);
• Meia xícara (chá) de azeite;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Salsa e cebolinha, picadas a gosto;
• Água suficiente para cobrir as cebolas;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma vasilha grande, combine água e sal. Adicione as rodelas de cebola e deixe de molho nesta salmoura por aproximadamente 40 a 60 minutos para suavizar seu sabor.
2. Em seguida, após o tempo de molho, escorra as cebolas e use papel toalha para secá-las bem, removendo o excesso de água.
3. Logo depois, transfira as cebolas para uma travessa de servir. Adicione a pimenta dedo de moça, a salsa, a cebolinha, sal, pimenta do reino, o azeite e o vinagre.
4. Então, misture bem todos os ingredientes para que os temperos se distribuam uniformemente entre as cebolas.
5. Por fim, para intensificar os sabores, é ideal deixar a salada marinar até o dia seguinte, refrigerada, permitindo que os sabores se fundam perfeitamente.

Informações adicionais

• Variação de Ingredientes: Você pode adicionar um pouco de mel ou açúcar ao vinagre para uma versão levemente adocicada da salada.
• Servindo: Esta salada é melhor servida fria e é perfeita como um refrescante acompanhamento para carnes grelhadas.

Faça essa deliciosa salada de cebola e torne o churrasco ainda mais especial. É uma receita que, pela sua simplicidade e explosão de sabores, certamente deixará todos pedindo mais!

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