Frango assado perfeito, faça e surpreenda no dia a dia, confira

Este frango assado perfeito e super suculento é uma receita que você vai querer repetir todos os finais de semana! Com temperos perfeitamente balanceados e um método de preparo simples, ele é ideal tanto para um almoço tranquilo em casa quanto para impressionar os amigos em uma reunião especial. Além de delicioso, é uma forma prática de trazer variedade para sua mesa. Confira como fazer esse frango assado que promete ser o destaque do seu encontro culinário.

Ingredientes do frango assado perfeito

• 1 kg de coxa de frango (ou coxinha da asa);
• 1 colher (sopa) de mostarda;
• 2 colheres (sopa) de maionese;
• 3 dentes de alho picadinhos;
• Suco de 1 limão;
• Chimichurri a gosto;
• Azeite (suficiente para untar);
• Curry a gosto;
• Coentro em pó a gosto;
• Páprica picante a gosto;
• Sal a gosto;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture a maionese, a mostarda e o alho picado. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
2. Em seguida, adicione o suco de limão ao tempero, junto com chimichurri, coentro em pó, curry, páprica picante e sal. Mexa até que tudo esteja bem integrado.
3. Logo depois, coloque as coxas de frango na tigela e misture até que estejam completamente cobertas pelo tempero.
4. Então disponha as coxas de frango em uma assadeira previamente untada com azeite. Certifique-se de deixar espaço entre cada peça para que cozinhem uniformemente.
5. Por fim, asse no forno pré-aquecido a 240°C por cerca de 50 minutos ou até que o frango esteja dourado e suculento.
6. Em seguida, retire do forno e sirva imediatamente, desfrutando da riqueza de sabores e da textura perfeita deste frango assado.

Informações adicionais

• Para um acompanhamento perfeito, sirva este frango com creme de milho e uma salada fresca de alface e tomates.
• Se desejar um sabor mais intenso, você pode marinar o frango com os temperos por algumas horas antes de assar.

Prepare-se para receber elogios com este delicioso frango assado, a receita que vai transformar seus finais de semana em verdadeiras festas gastronômicas!

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