Bolinho de aveia com banana, uma opção saudável para seu café ou lanche

O bolinho de aveia com banana são uma escolha perfeita para quem busca uma alimentação mais saudável sem abrir mão do sabor. Livres de farinha de trigo e açúcar, esses bolinhos são fáceis de preparar e ideais para um café da manhã nutritivo ou um lanche da tarde delicioso. Experimente essa receita que é tanto simples quanto rápida, e torne seus momentos de refeição mais especiais e saudáveis.

Ingredientes do bolinho de aveia com banana

• Um ovo;
• 1 banana prata ou nanica, mais 1 banana para decorar;
• Três colheres (sopa) de farelo de aveia;
• 1 colher (café) de adoçante em pó;
• Uma pitada de canela em pó;
• 1 colher (café) de fermento químico em pó;
• Mel a gosto para regar (opcional);
• Forminhas de silicone ou alumínio.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, amasse bem uma banana em um prato com a ajuda de um garfo.
2. Em seguida, transfira a banana amassada para uma tigela e adicione o ovo. Bata bem com um fouet até misturar completamente.
3. Logo depois, incorpore o adoçante em pó à mistura e continue batendo para que se integre bem.
4. Então, adicione a canela em pó e o farelo de aveia, misturando continuamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
5. Por fim, misture o fermento em pó delicadamente na massa.
6. Posteriormente, disponha aproximadamente 1 colher (sopa) da massa em cada forminha de silicone ou alumínio.
7. Logo após, corte a segunda banana em rodelas e coloque uma rodela sobre cada bolinho, pressionando levemente para fixar na massa.
8. Em seguida, pré-aqueça a Air Fryer a 180°C e asse os bolinhos por 3 a 5 minutos, ou até que estejam dourados e firmes.
9. Por fim, retire os bolinhos da Air Fryer, regue com mel a gosto (se desejar), e sirva enquanto estão quentes e frescos.

Informações Adicionais

• Para uma versão completamente vegana, substitua o ovo por uma mistura de linhaça ou chia com água.
• Experimente adicionar pedaços de nozes ou amêndoas para uma textura extra e mais benefícios nutricionais.
• Estes bolinhos são ótimos para serem feitos em grande quantidade e armazenados, sendo uma excelente opção de lanche rápido durante a semana.

Desfrute desses deliciosos bolinhos de aveia com banana, uma opção saudável que não compromete o sabor e traz muitos benefícios para sua saúde.

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