Bolachinha de fubá crocante, fácil de fazer e dura a semana toda

Essa receita de bolachinha de fubá crocante, que rende bastante e pode ser guardada por vários dias. Essa receita de bolachinha de fubá é ótima para o café da tarde. Com uma textura leve e que desmancha na boca, seu sabor de milho vai agradar a todos. O preparo é simples e até as crianças podem ajudar a fazer essa delícia. Vamos aprender?

Ingredientes da receita de bolachinha de fubá crocante

• Três colheres de sopa de açúcar;
• Um ovo inteiro;
• 3 colheres de sopa de amido de milho;
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
• 1 e 1/4 xícara de chá de fubá mimoso;
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque o ovo, o açúcar e o amido de milho em uma tigela. Misture bem até formar um creme homogêneo.
2. Em seguida, adicione a manteiga em ponto de pomada, o fubá mimoso e o fermento químico em pó. Misture até que a massa fique uniforme.
3. Logo depois, modele porções da massa com as mãos untadas, fazendo bolinhas e achatando-as levemente.
4. Então, coloque as bolachinhas em uma forma untada e enfarinhada.
5. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos, ou até que estejam levemente douradas.
6. Então agora é só se deliciar com essas bolachinhas crocantes e saborosas!

Informações adicionais

• Guarde as bolachinhas em um pote bem fechado para mantê-las crocantes por mais tempo.
• Se quiser, adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque especial.
• Essas bolachinhas são perfeitas para acompanhar um chá ou café.

Aproveite esta receita fácil e deliciosa, ideal para qualquer momento do dia!

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