Nada diz “celebração” como uma sobremesa que combina os sabores exóticos do maracujá com o decadente chocolate em uma apresentação infalível. Esta sobremesa gelada de maracujá não apenas irresistível, mas também surpreendentemente fácil de fazer. Com apenas quatro ingredientes básicos, você pode preparar um doce que certamente será o destaque de qualquer reunião. Ideal para quem quer impressionar sem complicação, este doce gelado é uma escolha perfeita. Confira abaixo como prepará-la e prepare-se para os elogios!
Ingredientes da sobremesa gelada de maracujá
Para o creme de maracujá:
- Duas latas de leite condensado;
- 3 caixinhas de creme de leite;
- Dois envelopes de suco em pó de maracujá (ou outro sabor de sua preferência);
Para a ganache de chocolate:
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado;
- Uma caixinha de creme de leite.
Modo de Preparo
- Primeiramente, derreta o chocolate meio amargo. Você pode fazer isso em banho-maria ou no microondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime. Uma vez derretido, misture o creme de leite até obter um creme liso e brilhante. Reserve.
- Em seguida, no liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó de maracujá. Bata por cerca de 5 minutos até que a mistura se torne um creme fofo e homogêneo.
- Logo depois, despeje o creme de maracujá em um refratário e espalhe uniformemente. Cubra cuidadosamente com a ganache de chocolate preparada anteriormente.
- Por fim, leve a sobremesa à geladeira por aproximadamente 1 hora para firmar. Sirva a sobremesa bem gelada.
Informações adicionais
- Se desejar, você pode decorar a sobremesa com sementes de maracujá por cima para um toque extra de sabor e uma apresentação mais atraente.
- Para uma variação, experimente usar suco em pó de limão ou outro sabor cítrico para um contraste interessante com o chocolate.
- Esta sobremesa pode ser preparada com antecedência, ideal para quem precisa planejar o menu sem pressa.
Este prato é um verdadeiro show de sabores e texturas, provando que com poucos ingredientes é possível criar algo extraordinariamente delicioso. Experimente esta sobremesa infalível e veja por si mesmo o quão maravilhosa ela é!
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