Se você está em busca de uma receita de massa para torta salgada que seja tanto fácil de fazer quanto incrivelmente saborosa, acabou de encontrar! Esta massa especial é perfeita para qualquer tipo de recheio e garantirá uma torta leve e deliciosa. Com ingredientes básicos e um método de preparo simples, você pode criar uma torta que certamente fará sucesso em qualquer reunião ou refeição em família.
Ingredientes da massa para torta salgada
- 1 ½ xícara (chá) de leite;
- Uma xícara (chá) de maisena;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- Meia xícara (chá) de óleo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Sal a gosto;
- 3 ovos.
Ingredientes para o Recheio:
- 150 gramas de presunto fatiado;
- Um tomate em rodelas;
- 150 gramas de mussarela fatiada;
- Um tomate picado;
- Requeijão cremoso a gosto;
- Cheiro verde a gosto.
Modo de Preparo
- Inicialmente, em uma tigela grande, bata os ovos levemente com um fouet.
- Logo depois, adicione o óleo e metade do leite, continuando a bater até obter uma mistura homogênea.
- Gradualmente, incorpore a farinha de trigo, a maisena e o sal, alternando com o restante do leite, até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Por fim, adicione o fermento em pó, misturando delicadamente para manter a leveza da massa.
- Então despeje metade da massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
- Distribua uma camada de presunto, seguida por mussarela e rodelas de tomate.
- Logo depois, cubra com o restante da massa e decore com tomate picado e cheiro verde.
- Logo após, adicione colheradas de requeijão cremoso por cima da torta.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
- Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Informações adicionais
- Experimente variar o recheio com diferentes combinações de legumes, carnes e queijos para manter a receita sempre nova e excitante.
- Esta massa pode ser preparada com antecedência e refrigerada até o momento de usar, facilitando ainda mais o processo de preparo da torta.
Desfrute da facilidade e do sabor que esta massa especial para torta salgada pode oferecer, e transforme uma refeição comum em um momento culinário memorável!
Veja também
Salpicão de repolho cremoso, perfeito para qualquer dia da semana!
Sequilho sem leite condensado, desfrute de um sabor que derrete na boca!
Então, Cuca de frutas da serra gaúcha, prepare essa delícia no café da tarde!
