Surpreenda-se com uma macarronada de calabresa rápida e irresistível para hoje!

A macarronada de calabresa é um prato clássico que nunca decepciona. Ideal para um almoço de fim de semana ou um jantar durante a semana, esta receita combina a praticidade com o sabor robusto da calabresa, trazendo um toque especial à mesa. Com poucos ingredientes e passos simples, você pode criar um prato que satisfaz tanto pelo sabor quanto pela rapidez no preparo. Experimente esta receita e veja por si mesmo como é fácil fazer uma refeição deliciosa e reconfortante em pouco tempo!

Ingredientes da macarronada de calabresa

• 350g de macarrão tipo espaguete;
• Um gomo de linguiça calabresa em rodelas;
• 1 sachê de molho de tomate;
• Meia xícara de chá de azeitonas pretas, fatiadas;
• Meia cebola, picada finamente;
• Azeite de oliva, quanto baste;
• Cheiro-verde picado a gosto;

Modo de Preparo do macarronada de calabresa

1. Primeiramente, cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente salgada, seguindo as instruções de tempo na embalagem para obter uma textura al dente.
2. Paralelamente, aqueça um fio de azeite em uma frigideira e adicione as rodelas de calabresa.
3. Então frite a calabresa até que esteja bem dourada, o que libera um aroma delicioso.
4. Em seguida, acrescente a cebola picada e as azeitonas, refogando até que a cebola esteja translúcida.
5. Logo depois, adicione o molho de tomate e um pouco de cheiro-verde, deixando o molho cozinhar por aproximadamente 3 minutos para integrar os sabores.
6. Escorra o macarrão cozido e transfira-o diretamente para a panela com o molho.
7. Por fim, misture bem para que todos os fios de macarrão se envolvam no molho aromático.
8. Então deixe o macarrão repousar no molho por mais 3 minutos antes de servir, para que absorva todos os sabores.
9. Sirva a macarronada de calabresa quente, decorada com mais cheiro-verde se desejar.

Informações adicionais

• Para uma refeição completa, sirva com uma salada verde fresca ou pão de alho.
• Experimente adicionar pimenta calabresa ao molho para um toque picante.
• Se preferir uma versão mais cremosa, adicione um pouco de creme de leite ao molho nos últimos minutos de cozimento.

Esta macarronada de calabresa é a combinação perfeita de simplicidade e sabor, garantindo que sua refeição seja um sucesso sem exigir horas na cozinha. Experimente e aproveite os elogios que certamente virão!

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