Almoço completo e rápido, macarronada com molho à bolonhesa

Este almoço completo e rápido é perfeito para quem busca uma refeição deliciosa sem gastar muito tempo na cozinha. Com um preparo simples e ingredientes acessíveis, você vai fazer uma macarronada com molho à bolonhesa que vai encantar toda a família. Siga o passo a passo e veja como é fácil preparar essa refeição saborosa e nutritiva, ideal para qualquer dia da semana.

Ingredientes do almoço completo e rápido

• 1 pacote de macarrão espaguete (500g);
• Pimenta-do-reino a gosto;
• 1 colher (chá) de sal;
• Tempero baiano a gosto;
• 500g de carne moída (pedir para moer 2 vezes);
• 1 tablete de caldo de carne;
• 150g de bacon picado;
• ½ xícara (chá) de água;
• ½ pimentão verde picado;
• 3 dentes de alho picados;
• ½ cebola picadinha;
• 2 sachês de molho de tomate pronto;
• 1 tomate picado sem sementes;
• Água e sal o quanto baste (para o cozimento do macarrão).

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque uma panela grande com bastante água para ferver. Assim que ferver, adicione sal a gosto e o macarrão. Então cozinhe pelo tempo indicado na embalagem, mexendo de vez em quando para não grudar. Escorra e reserve.
2. Enquanto isso, em outra panela, coloque o bacon picado e leve ao fogo. Deixe fritar na própria gordura até ficar dourado e crocante.
3. Em seguida, acrescente a cebola picadinha ao bacon e refogue até ficar transparente. Adicione o alho picado e deixe fritar levemente.
4. Logo depois, adicione a carne moída à panela. Refogue, mexendo sempre, até que a carne fique bem cozida e soltinha.
5. Agora, acrescente o tomate picado, o pimentão verde, o sal, a pimenta-do-reino, o tempero baiano, os sachês de molho de tomate e o caldo de carne. Misture tudo muito bem.
6. Então, adicione ½ xícara (chá) de água, misture novamente, tampe a panela e deixe o molho ferver e apurar por cerca de 7 minutos.
7. Logo após esse tempo, desligue o fogo, prove o molho e ajuste o sal se necessário. Acrescente o macarrão cozido à panela com o molho, misturando bem para que o macarrão fique bem envolvido.
8. Por fim, transfira o macarrão com molho para uma travessa. Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.

Informações Adicionais:

• Sirva o macarrão com uma salada fresca de alface e tomate para uma refeição completa e equilibrada.
• Você pode substituir o pimentão verde por pimentão vermelho ou amarelo, conforme sua preferência.
• Se preferir um toque de sabor extra, adicione ervas frescas como manjericão ou salsinha ao molho.

Desfrute deste delicioso almoço completo e rápido, perfeito para quem não quer abrir mão de uma boa refeição, mesmo com pouco tempo para cozinhar!

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