Creme de ninho com morango: uma sobremesa deliciosa e econômica que rende bastante

Nesta receita, o creme de ninho com morango oferece uma textura aveludada, harmonizada com a acidez refrescante dos morangos. Seguindo o passo a passo simples, você poderá fazer uma sobremesa incrível que todos vão adorar.

Ingredientes do creme de ninho com morango

• Uma caixinha de creme de leite;
• 1 caixinha de leite condensado;
• Meia xícara (chá) de leite ninho;
• 500 ml de leite;
• Cinco colheres (sopa) de açúcar;
• 4 colheres (sopa) de maisena;
• Duas bandejas de morango;
• 1 pitada de sal;

Modo de preparo do creme de ninho com morango

1. Primeiramente, coloque 1 bandeja de morangos picados e 2 colheres de sopa de açúcar em uma panela. Em fogo baixo, mexa sempre até formar uma geleia consistente.
2. Em seguida, em outra panela, misture o leite condensado, o leite ninho e a maisena até que tudo esteja bem dissolvido.
3. Então adicione o leite e a pitada de sal. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até que a mistura comece a ferver e engrossar. Deixe cozinhar por mais 2 minutos.
4. Logo depois, acrescente o creme de leite, mexendo bem para incorporar. Deixe cozinhar por mais 1 minuto e retire do fogo.
5. Logo após, transfira o creme para uma tigela e cubra com plástico filme, pressionando para que ele fique rente ao creme. Leve à geladeira para esfriar completamente.
6. A seguir, retire o creme da geladeira e escolha como utilizá-lo. Se for para rechear um bolo que será consumido no mesmo dia, pique os morangos da segunda bandeja e misture com 3 colheres de sopa de açúcar. Coe o líquido e misture com o creme.
7. Por fim, caso o bolo seja consumido em 2 ou 3 dias, opte por utilizar a geleia de morangos preparada anteriormente.

Informações adicionais

• Utilize o creme como recheio ou cobertura de bolos e tortas.
• Para variar, experimente trocar os morangos por outras frutas vermelhas, como framboesas ou amoras.
• Sirva a sobremesa bem gelada para um sabor ainda mais refrescante.

Veja também

Berinjela empanada com parmesão crocante, experimente esta delícia hoje mesmo
Bolo amanteigado fofinho com sabor de casa, faça hoje mesmo
Então, Strogonoff de calabresa delicioso, experimente esta receita incrível hoje mesmo