Frango saboroso na panela, é assim que a vovó faz, confira agora

Se você gosta de praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor, esta receita de frango saboroso na panela é perfeita. Este prato é simples, econômico e tem aquele gostinho de comida caseira que todo mundo adora. Ideal para os dias em que o tempo é curto, mas a vontade de comer bem é grande. Com este frango saboroso, você vai encantar a todos no almoço ou no jantar. Vamos ao passo a passo?

Ingredientes do frango saboroso na panela

• Meio pimentão vermelho picado;
• Uma cebola picada;
• Meio pimentão amarelo picado;
• 1 tomate picado;
• Duas colheres de sopa de azeitonas pretas picadas;
• 700 g de coxinha da asa ou asinha de frango;
• 2 colheres de sopa de molho de soja;
• Meio copo de água;
• Cinco dentes de alho amassados;
• 2 colheres de sopa de molho inglês;
• Salsinha e cebolinha a gosto;
• Uma colher de sopa de extrato de tomate;
• Sal, pimenta-do-reino, páprica doce e pimenta caiena a gosto;
• Azeite para refogar;

Modo de preparo

1. Primeiramente, comece tempere o frango com molho de soja, alho, sal e pimenta-do-reino e deixe descansar um pouco para absorver os sabores.
2. Logo depois, aqueça o azeite em uma panela e coloque os pedaços de frango para dourar. Esse passo é importante para dar mais sabor e cor ao prato.
3. Então, assim que o frango estiver dourado, retire-o e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola e os pimentões por alguns minutinhos.
4. Em seguida, adicione as azeitonas, o tomate, o extrato de tomate, o molho inglês e os temperos picantes. Mexa sem parar, bem para misturar todos os sabores.
5. Logo após, adicione a água na panela e volte o frango, misture tudo muito bem. Deixe cozinhar para que o frango absorva os temperos e o molho se forme.
6. Por fim, ajuste a quantidade de água se necessário. Deixe o molho reduzir até alcançar a consistência desejada.
7. Para finalizar, acrescente a salsinha e a cebolinha, deixando cozinhar por mais cinco minutos.

Informações adicionais

• Acompanhe com arroz branco e salada para uma refeição completa.
• Adicione um pouco de suco de limão no final para dar um toque especial.
• Se preferir, use coxas ou sobrecoxas de frango em vez de asinhas.
• Experimente adicionar legumes como cenoura e batata para um prato ainda mais nutritivo.

Desfrute deste frango na panela e surpreenda sua família e amigos com uma refeição prática e saborosa!

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