Peixe frito sequinho e crocante em passos simples!

 Fazer um peixe frito sequinho e crocante é uma habilidade culinária que todos deveriam ter, especialmente se você adora uma refeição saborosa e rápida. Este prato é perfeito como petisco ou até mesmo como estrela do prato principal, agradando a todos que o provam. Siga esta receita infalível e prepare-se para receber muitos elogios!

Ingredientes do peixe frito sequinho

• 3 dentes de alho;
• Um quilo de peixe piramutaba (ou qualquer peixe de sua preferência);
• Sal a gosto;
• Um limão;
• 1 pacote de sazón para peixe;
• Fubá suficiente para empanar;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, limpe bem o peixe e coloque-o em um recipiente adequado.
2. Em seguida, esprema o suco de um limão sobre o peixe, cobrindo todas as partes.
3. Prepare uma mistura de alho amassado e sal, e esfregue essa mistura por todo o peixe para temperar.
4. Logo depois, envolva o peixe no fubá, certificando-se de que esteja bem coberto para criar uma crosta quando frito.
5. Em seguida, aqueça óleo em uma frigideira e, quando estiver bem quente, adicione o peixe.
6. Frite cada lado até que esteja dourado e crocante.
7. Por fim, retire o peixe e deixe-o escorrer em papel absorvente para remover o excesso de óleo.

Informações adicionais

• Para uma opção mais saudável, você pode tentar assar o peixe empanado no forno.
• Sirva com fatias de limão e um molho tártaro ou de pimenta para adicionar um toque especial.
• Acompanha bem com arroz branco e uma salada verde, complementando os sabores do peixe.

Prepare este delicioso peixe frito hoje mesmo e desfrute de um prato simples, mas incrivelmente saboroso e crocante!

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