Experimente essa incrível receita de pipoca de leite ninho com chocolate branco, perfeita para servir em festas ou como um lanche especial em casa. Com sua textura crocante e cobertura doce, essa pipoca vai conquistar todos! Descubra como fazer pipoca de leite ninho com chocolate branco, um lanche saboroso e crocante que é ideal para compartilhar.
Ingredientes da pipoca de leite ninho com chocolate
Para a pipoca:
- ¼ xícara (chá) de água;
- Meia xícara (chá) de açúcar;
- ¼ xícara (chá) de óleo;
- ½ xícara (chá) de milho de pipoca;
Para a cobertura:
- 250 gramas de cobertura fracionada de chocolate branco;
- 1 ¼ xícara (chá) de leite ninho;
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela com tampa, combine o milho de pipoca, açúcar, óleo e água. Misture bem.
- Logo depois, leve ao fogo médio, deixando aquecer até que o açúcar dissolva completamente e a pipoca comece a estourar e caramelizar. Este passo é crucial para garantir uma pipoca crocante.
- Então tampe a panela e deixe a pipoca estourar completamente, agitando a panela ocasionalmente para que estoure de maneira uniforme.
- Em seguida, quando o estouro diminuir, retire a panela do fogo e transfira a pipoca para uma tigela grande.
- Enquanto isso, derreta a cobertura de chocolate branco no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que queime.
- Então derrame o chocolate derretido sobre a pipoca, mexendo bem a cada adição para cobrir uniformemente.
- Por fim, polvilhe metade do leite ninho sobre a pipoca e misture. Deixe repousar por 5 minutos.
- Então adicione o restante do leite ninho e misture até que a pipoca esteja completamente seca e bem coberta.
Informações adicionais
- A pipoca deve ser servida logo após o preparo para manter sua crocância.
- Você pode variar a receita usando chocolate ao leite ou amargo, conforme sua preferência.
- Armazene qualquer sobra em um recipiente fechado para manter a frescura.
Desfrute desta pipoca de leite ninho com chocolate branco, uma guloseima simples e deliciosa que irá satisfazer seu desejo por algo doce!
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Resumo
![recipe image](https://tudodereceitas.com.br/wp-content/uploads/2024/08/Pipoca-de-leite-ninho-com-chocolate-.webp)
Nome da receita
Pipoca de leite ninho com chocolate
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total