Receita de inhame na air fryer: crocante, saudável e melhor que batata frita!

O inhame na air fryer é uma opção saborosa e saudável para substituir a batata frita. Ele fica crocante por fora e macio por dentro, além de ser muito fácil de preparar. Você pode cortar o inhame em palitos ou rodelas, temperar a gosto e depois é só deixar a air fryer fazer o trabalho! Experimente essa receita prática e surpreenda-se com o sabor.

Ingredientes do inhame na air fryer

• 6 colheres (sopa) de vinagre;
• 1 kg de inhame;
• Lemon peper (a gosto);
• Azeite de oliva (a gosto);
• Páprica defumada (a gosto);
• Sal (a gosto);
• Pimenta-do-reino (a gosto);

Modo de preparo do inhame na air fryer

1. Primeiramente, lave bem o inhame, descasque e corte metade em palitos finos e a outra metade em rodelas. Coloque cada corte em uma vasilha com água.
2. Em seguida, adicione 3 colheres (sopa) de vinagre em cada vasilha e deixe de molho por 3 minutos. Escorra, enxágue em água corrente e seque com um guardanapo limpo.
3. Logo após, tempere o inhame (tanto os palitos quanto as rodelas) com páprica defumada, pimenta-do-reino, lemon peper, sal e azeite de oliva, tudo a gosto. Misture bem para espalhar os temperos.
4. Então, coloque o inhame em palitos no cesto da air fryer e ligue a 180°C.
5. Em seguida, deixe por 15 minutos, mas abra a cada 5 minutos para mexer e garantir que cozinhe por igual.
6. Por fim, retire o inhame em palitos e repita o processo com o inhame em rodelas. Ao terminar, transfira para uma travessa e sirva.
7. Aproveite seu delicioso inhame, crocante e irresistível!

Informações adicionais

• Se preferir, use outros temperos como alho em pó ou ervas secas para variar o sabor.
• Para um resultado ainda mais crocante, não deixe de mexer o inhame a cada 5 minutos enquanto estiver na air fryer.
• Sirva como acompanhamento ou petisco saudável, acompanhado de molhos de sua preferência.

Experimente essa receita fácil e aproveite um lanche ou acompanhamento diferente e saboroso!

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