Se você está buscando uma salada leve, refrescante e com um toque de sofisticação, a salada de pepino cremosa é a escolha perfeita. Ideal para acompanhar pratos principais ou servir como aperitivo em dias quentes, essa receita é garantia de sucesso. Com ingredientes simples e um método de preparo inovador, essa salada vai transformar sua maneira de apreciar o pepino. Prepare-se para fazer e refazer essa delícia!
Ingredientes para salada de pepino cremosa
- Pepino: 1 unidade, fatiado bem fininho.
- Cebola Roxa: 1 unidade, fatiada finamente.
- Abacate ou Avocado: ½ unidade, cortado em cubinhos.
- Creme de Leite ou Requeijão: 1 colher (sopa) bem cheia.
- Azeite: 1 colher (sobremesa), para dar um toque de suavidade.
- Lemon Pepper: 1 colher (chá), para um sabor cítrico e picante.
- Sal: 1 colher (chá), para equilibrar os sabores.
- Suco de Limão: de 1 limão, para adicionar acidez.
- Pimenta do Reino: a gosto, para um leve picante.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em um pote com tampa, coloque as fatias finas de pepino e cebola roxa, juntamente com os cubos de abacate ou avocado. Esta base de vegetais frescos é o coração da sua salada.
- Em seguida, adicione o suco de limão, que ajudará a manter a frescura dos ingredientes e adicionar uma nota ácida deliciosa.
- Logo após, polvilhe o lemon pepper, a pimenta do reino, e o sal sobre os vegetais, distribuindo uniformemente para que cada mordida tenha um equilíbrio perfeito de sabores.
- Então, regue com o azeite e adicione o creme de leite ou requeijão. Estes ingredientes darão a cremosidade que define esta salada.
- Por fim, tampe o pote firmemente e chacoalhe bem. Este método não só mistura os ingredientes de forma eficaz, como também é divertido e fácil, perfeito para evitar bagunça na cozinha.
- Então sirva imediatamente sua salada de pepino cremosa. Este prato é melhor apreciado fresco, garantindo que os sabores vibrantes e a textura crocante sejam preservados.
Informações adicionais
Se desejar uma apresentação mais sofisticada, transfira a salada para uma bonita travessa e decore com ervas frescas ou uma leve camada adicional de lemon pepper.
Prepare esta salada de pepino cremosa e descubra como algo tão simples pode ser transformado em um prato elegante e extremamente saboroso, ideal para impressionar em qualquer ocasião.
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