Esse filé de frango com cerveja, é simplesmente delicioso, sem contar que é muito fácil de fazer. Além disso, leva poucos ingredientes, veja.
– 4 Filés de Frango; – 1 colher (sopa) de mostarda; – Uma colher (chá) de sal; – 1 colher (chá) de alho em pó; – 1 colher (chá) de orégano; – Pimenta do Reino a gosto; – 1 xícara (chá) de farinha de trigo; – 350ml de cerveja preta;
1.Primeiramente, corte os filés de frango ao meio e passe-os para uma tigela.
2.Em seguida, tempere-os com a mostarda, o sal, o alho em pó, o orégano e a pimenta do reino, misture muito bem.
3.Logo após, em uma tigela com a farinha de trigo, empane-os filés.
4.Logo depois, em uma frigideira, coloque um fio de óleo e adicione os filés empanados deixe-os fritarem por 5 minutos, vire-os e doure dos dois lados.
5.Em seguida, adicione a cerveja e tampe a panela, deixe cozinhar por 3 minutos.
6.Por fim, após esse tempo, vire os filés de frangos e deixe-os cozinharem até que a cerveja seque completamente, depois sirva em seguida.