Confira como fazer essa receita de cobertura de chocolate sem açúcar, é bem prática e fica uma verdadeira delícia, veja.
– 5 colheres (sopa) de leite em pó desnatado; – 100ml de leite desnatado; – 90g de chocolate 70% sem açúcar;
1. Primeiramente, em uma panela média coloque o leite em pó desnatado, o leite desnatado e o chocolate picado.
2. Em seguida, com o auxílio de um fouet de arame, misture tudo e leve ao fogo baixo mexendo bem sem parar.
3.Logo após, se quiser mais cremoso continue no fogo mexendo até chegar no ponto desejado, se preferir mais ralo, só colocar um pouco mais de leite.
4.Por fim, deixe amornar e sirva como preferir na receita que quiser.