Confira essa receita de salada de cebola saborosa, é bem fácil de fazer e fica uma delícia. Perfeito para servir em churrasco.
– 1 cebola grande; – 1 colher (sopa) de açúcar; – 3 colheres (sopa) de azeite; – 1 colher (sopa) de vinagre; – Sal a gosto; – Orégano a gosto; – Salsa a gosto; – Cebolinha a gosto;
1. Primeiramente, descasque toda a cebola, depois fatie a cebola com fatias bem finas.
2.Em seguida, transfira as fatias da cebola para uma tigela e coloque o açúcar, a água gelada e umas pedras de gelo.
3.Logo após, deixe as fatias de cebola de molho por uns 20 minutos, para assim que saia toda a sua acidez e ela fique crocante.
4.Logo depois, escorra a água e lave ela rapidamente com água corrente.
5.Por fim, transfira a cebola para um refratário, tempere com o sal, o orégano, a salsa, o vinagre, o azeite e a cebolinha, misture bem. Sirva em seguida