Gente, essa batata gratinada com requeijão é simplesmente maravilhoso, não tem como não se apaixonar pelo sabor, veja
– 4 batatas grandes cortadas em fatias; – 2 xicaras (chá) de presunto ralado; – 2 xicaras (chá) de mussarela ralada; – 1 xícara (chá) de parmesão ralado;
– 150g de requeijão cremoso; – 1 xicara (chá) de molho de tomate; – Pimenta do reino a gosto; – Orégano a gosto;
1. Primeiramente, em uma panela com água e sal, coloque as fatias de batatas para cozinharem até ficar macias, depois escorra a água.
2.Em seguida, em uma vasilha adicione o requeijão, o molho de tomate, a pimenta do reino e orégano, misture bem reserve.
3. Logo após, em uma travessa coloque parte do molho reservado, depois as batatas, o presunto e a mussarela.
4.Por fim, finalize com o restante do molho e polvilhe com o queijo ralado, feito isso, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 20 minutos até gratinar. Sirva em seguida.