Gente, esse patê simples de frango é simplesmente perfeito, dá vontade de comer puro de tão bom. Veja abaixo como preparar.
– 500g de peito de frango; – 1 cebola grande picada; – 3 dentes de alho picado; – 1 tomate grande picado; – Uma cenoura ralada; – 1 lata de milho;
– 400g de maionese; – 5 colheres (sopa) de requeijão cremoso; – Cheiro verde a gosto; – Sal a gosto; – Pimenta calabresa a gosto; – Pimenta do reino a gosto;
1. Primeiramente, em uma panela de pressão coloque o peito de frango, o sal, a pimenta do reino, leve ao fogo alto para cozinhar.
2.Em seguida, retire a panela do fogo e deixe a pressão sair naturalmente, retire o frango e desfie ele todo.
3.Logo após, em uma panela, comece refogando o alho e a cebola no azeite e depois adicione o tomate, sal e pimenta, deixe refogar um pouco.
4.Logo depois, junte o frango, a cenoura, a azeitona, o milho, a pimenta calabresa e o requeijão, misture bem até todos os ingredientes encorparem.
5. Por fim, deixe esfriar junte o cheiro verde e a maionese, misture bem, sirva em seguida a gosto.