Gente, esse biscoito de nata e queijo é simplesmente maravilhoso, desmancha na boca de tão gostoso. Além disso, rende muito, veja.
– 300g de nata; – 1kg de polvilho doce; – 900g queijo ralado; – 8 ovo; – 300ml de leite; – 4 colheres (sopa) de manteiga; – 1 colher (sobremesa) de sal;
1. Primeiramente, em uma tigela coloque o polvilho, a nata e a manteiga, mexa bem até homogeneizar.
2. Em seguida, coloque o queijo e abra um buraco no meio da mistura, acrescente o leite e os ovos de pouco a pouco.
3. Logo após, mexa até ficar uma massa homogênea e que não grude mais nas mãos.
4. Então, pegue porções na massa e comece a modelar do formato que desejar.
5. Por fim, coloque os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos até dourar e assar completamente. Sirva em seguida.