Gente, essa broa de coco de 5 ingredientes é simplesmente deliciosa, a massa fica crocante por fora e macia por dentro, veja.
– 1 gema; – 300g de amido de milho; – 60g de coco ralado; – 40g de manteiga; – 1 lata de leite condensado;
1. Primeiramente, em uma tigela acrescente o amido de milho, o coco ralado, o leite condensado, a gema e a manteiga.
2. Em seguida, misture tudo até ficar uma massa lisa e encorpada.
3.Logo após, pegue porções da massa e modele as broas, faça isso com toda a massa e coloque em uma forma untada deixando espaço entre elas.
4. Logo depois, leve a assadeira ao congelador por uns 20 minutos.
5. Por fim, retire a assadeira do congelador e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 15 minutos ou até dourar, sirva em seguida.