Gente, esse cupcake de pinata vai o doce perfeito para servir para a criançada em algum evento especial. Veja abaixo como fazer.
– 1 ovo; – ¾ xícara (chá) de farinha de trigo; – ¾ xícara (chá) de açúcar – ¼ xícara (chá) de leite;.50g de manteiga; – 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; – 1 colher (chá) de fermento em pó; – Confeitos coloridos a gosto;
1. Primeiramente, em uma batedeira, bata o açúcar com a manteiga até ficar esbranquiçado.
2. Em seguida, junte o ovo e misture muito bem, depois acrescente o leite, misture novamente.
3.Logo após, junte a farinha de trigo com o chocolate em pó, misture até formar o uma massa homogênea, finalize com o fermento, mexa até incorporar.
4. Logo depois, coloque a massa em forminhas de cupcakes e preencha com a medida de ¼ de massa.
5. Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido 180°C por uns 30 minutos, depois deixe ficar morno e retire o miolo e preencha com confetes.
6.Então, depois corte uma parte do miolo para ficar como tampinha, preencha com mais confeitos coloridos, ou chantilly ou a gosto, depois é só servir.