Gente, esse biscoitinho de banana é simplesmente delicioso, fora que é muito prático o seu preparo. Confira abaixo o modo de preparo.
– 1 banana amassada; – 5 colheres (sopa) de farinha de amêndoas; – 3 colheres (sopa) de coco ralado; – 1 colher (sopa) de adoçante; – canela a gosto;
1. Primeiramente, em tigela coloque a banana amassada, a farinha de amêndoas, o coco ralado, o adoçante e a canela.
2.Em seguida, misture tudo muito bem, até ficar uma massa homogênea.
3. Logo após, pegue porções da massa e faça bolinhas, coloque em uma forma untada, faça esse processo com toda a massa.
4.Por fim, com o auxílio de um garfo, amasse as bolinhas de leve, depois leve a assadeira para assar no forno pré-aquecido á 190°C por uns 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.