Gente, esse brigadeiro de coco gourmet é simplesmente maravilhoso, não dá vontade de parar de comer. Confira abaixo os ingredientes
– 150g de chocolate branco; – 50g de coco ralado; – 1 lata de leite condensado; – ½ colher (sopa) de manteiga sem sal; – 1 pitada de sal; – Coco ralado seco a gosto;
1. Primeiramente, em uma panela média coloque a manteiga, o leite condensado, o chocolate branco picado, o sal e o coco ralado.
2. Em seguida, misture tudo até cozinhar e começar a engrossar e a desprender do fundo da panela.
3. Logo após, retire do fogo e coloque em um prato e deixe esfriar. Logo depois pegue pequenas porções da massa fria e modele as bolinhas, faça esse processo com toda a massa.
4. Por fim, finalize passando as bolinhas no coco ralado, depois boleie novamente, feito isso, é só colocar em forminhas, sirva em seguida.