Gente, esse brigadeirão fácil é perfeito para fazer no dia a dia, ou quando a família está reunida. Confira os ingredientes e faça assim.
– 6 ovos; – 2 latas de leite condensado; – 1 lata (medida da lata do condensado) de leite; – 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 50 %; – 1 colher (sopa) de manteiga; – granulado a gosto;
1. Primeiramente, em uma tigela coloque os ovos e bata os com auxílio de um garfo ou de um fouet.
2.Em seguida, peneire os ovos batidos no liquidificador, depois acrescente o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e a manteiga.
3.Logo após, bata tudo até ficar uma mistura homogênea, transfira a mistura para uma forma de pudim, feito isso, cubra a forma com papel alumio.
4.Por fim, coloque a forma em uma assadeira com água, para assar em banho-maria, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uma 1 hora e 30 minutos ou até que fique firme.
5.Então deixe esfriar completamente, depois desenforme e finalize com granulado, sirva em seguida gelado