Gente, esse omelete de pizza é simplesmente maravilhosa, é perfeito para comer no café da manhã. Confira abaixo.
– 2 claras; – 2 gemas; – Sal a gosto; – Pimenta a gosto; – 1 tomate pequeno em rodelas; – Queijo a gosto; – Orégano a gosto; – Folhas de manjericão a gosto;
1. Primeiramente, em uma batedeira coloque as claras, bata as até ficarem em neve, depois tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Em seguida, em uma tigela coloque as gemas e com uma colher misture bem.
3. Logo após, em um frigideira coloque um pouco de azeite, depois leve em fogo médio, então cubra o fundo com as fatias de tomate, deixe até amolecer.
5. Logo depois, vire e coloque a mistura de ovos, deixe no fogo até cozinhar, coloque queijo, orégano a gosto e deixe derreter.
6. Por fim, retire do fogo e finalize com manjericão, sirva em seguida.