Gente, esse chocolate quente com caramelo é um dos melhores que eu já tomei. Além disso, seu preparo é muito fácil, vem ver.
– 2 xícaras (chá) de leite; – 3 colheres (sopa) de cacau em pó; – ½ xícara (chá) de água; – 30 balas de caramelo; – 1 colher (sopa) de amido de milho;
1. Primeiramente, em uma panela média, leve ao fogo baixo com a água e as balas de caramelo.
2.Então, mexa até começar a ferver e derreter o caramelo, desligue e misture muito bem por uns 3 minutos, reserve.
3. Em seguida, na mesma panela com o caramelo, coloque o leite, o amido e cacau em pó, misture.
4.Logo após, leve para cozinhar em fogo médio, mexendo sem parar até atingir a textura desejada de cremosidade. Por fim, coloque em copos e sirva como preferir.