Gente, essa torta simples de morango é maravilhosa. Além disso, é uma ótima opção para fazer nas festas de fim de ano.
– 1 ovo; – 3 colheres (sopa) da manteiga; – ½ xícara (chá) de açúcar; – 1½ xícara (chá) de farinha de arroz; – ½ xícara (chá) de leite: – 1 lata de leite condensado; – 1 colher (sopa) de manteiga; – 1 colher (sopa) de amido de milho; – Morangos a gosto;
1. Primeiramente, em uma tigela coloque o ovo, a manteiga, o açúcar e a farinha de arroz, vai mexendo a massa até misturar.
2. Em seguida, com as mãos, continue mexendo a massa até a massa não grudar mais nas mãos e na tigela.
3. Logo após, coloque a massa em assadeira com o fundo removível e leve para assar no forno pré-aquecido à 180°C por uns 20 minutos, reserve.
4. Enquanto isso, em uma panela média coloque o leite, o amido, o leite condensado e a manteiga, mexa e leve ao fogo médio.
5. A seguir, fique mexendo sem parar até levantar fervura e ficar cremoso, desligue o fogo e deixe o creme esfriar.
6. Por fim, coloque morangos a gosto picados no fundo da massa, depois despeje o creme por cima e espalhe por igual.
7. Então finalize com mais morangos a gosto por cima, leve a torta para a geladeira por 2 horas e sirva em seguida.