Gente, esse flan gelado de prestígio é tão maravilhoso, que vai acabar em poucos minutos. Além disso, todo mundo que experimenta pede a receita, veja.
– 1 pacote de gelatina sem sabor; – 1 vidro de leite de coco; – uma xícara (chá) de leite integral morno; – 1 caixa de leite condensado; – 1/2 xícara (chá) de coco seco ralado; – Um um pacotinho de gelatina sem sabor; – 200 gramas de barra de chocolate; – 1 caixa de creme de leite.
1. Em primeiro lugar, em uma tigela coloque o chocolate picado e leve ao micro-ondas para derreter, feito isso, acrescente o creme de leite e misture.
2. Em seguida, em um potinho coloque a gelatina em pó e acrescente 5 colheres de sopa de água, misture e leve ao micro-ondas por 20 segundos para derreter.
3. Então, acrescente a gelatina hidratada no chocolate e misture bem, feito isso, unte uma forma de pudim com óleo e despeje essa mistura.
4. Em seguida, leve à geladeira por 1 hora. Logo depois, em um liquidificador coloque o leite de coco, o leite, o leite condensado e o coco ralado, bata por 3 minutos.
5. Enquanto isso, em um potinho coloque a outra gelatina e hidrate com 5 colheres de sopa de água, depois leve ao micro-ondas por 20 segundos.
6. Então, coloque a gelatina hidratada no liquidificador com os demais ingredientes e bata por mais 1 minuto, depois despeje sobre o creme de chocolate na forma.
7. Por fim, leve à forma para a geladeira por 4 horas, para firmar o flan, depois desenforme e sirva em seguida.