Gente, esse bolinho de cuscuz recheado é tão gostoso, que eu faço sempre para o café da manhã. Além disso, leva poucos ingredientes.
– 3 ovos; – 2 xícara (chá) de flocão de milho; – 10 colheres (sopa) de creme de leite; – ½ colher (café) de fermento em pó; – ½ colher (café) de sal; – Queijo mussarela a gosto;
1. Primeiramente, em uma tigela acrescente os ovos, o flocão de milho, o creme de leite, o sal e o fermento em pó.
2. Em seguida, mexa todos os ingredientes até ficarem homogêneo.
3. Logo após, em uma forma média, untada e enfarinhada, despeje metade da massa e coloque as fatias de queijo a gosto.
4. Por fim, despeje o restante da massa, e cubra com mais queijo por cima, leve ao forno a 180°C por uns 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.