Essa bolinha de batata doce e frango é maravilhosa e o melhor é que não leva farinha na massa. Confira abaixo como fazer.
– 500g batata doce cozida picada; – 300g frango desfiado; – 150g queijo minas; – 1 cebola média picada; – Cebolinha a gosto; – Sal a gosto; – Temperos à gosto.
1.Primeiramente, em um liquidificador potente ou processador, coloque a batata doce cozida, o frango, a cebola, o queijo, a cebolinha, o sal e temperos a seu gosto.
2.Em seguida, bata todos ingredientes até ficarem com uma consistência firme e homogênea.
3.Logo após, pegue porções da massa e comece a modelar as bolinhas, depois coloque em uma forma untada, faça esse processo com toda a massa.
4.Por fim, leve as bolinhas para assar no forno pré-aquecido a 190°C por aproximadamente uns 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.