Esse strogonoff light de frango é simplesmente maravilhoso e muito fácil de fazer. Então veja abaixo os ingredientes e faça assim.
– 300g de frango em tirinhas; – ½ xícara (chá) de cogumelos fatiados; – ½ xícara (chá) de creme de leite light; – Uma xícara (chá) de molho de tomate; – 1 colher (sopa) de margarina light; – Uma cebola média picada;
– 2 colheres (sopa) de catchup; – uma colher (chá) de mostarda; – 1 colher (chá) de molho inglês; – Sal a gosto; – Pimenta do reino a gosto.
1. Primeiramente, em uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo médio até derreter.
2. Em seguida, coloque a cebola e deixa dourar até que fiquem murchas, depois junte o frango e tempere a gosto, depois deixe fritar até dourar.
3. Logo após, adicione o molho de tomate, a mostarda, o catchup e o molho inglês, mexa bem e deixe cozinhar por 15 minutos.
4. Por fim, quando o frango estiver macio e o molho encorpado, adicione o creme de leite e os cogumelos.
5. Então mexa bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos, desligue e sirva em seguida.