Essa cocada de leite moça é tão gostosa, que não dá vontade de parar de comer. Além disso, é bem fácil e rende bastante, vem ver.
– Meio kg de coco fresco ralado; – Uma colher (sopa) de manteiga; – Uma lata de leite condensado; – Duas latas (medida) de açúcar.
1. Em primeiro lugar, em uma panela coloque o açúcar, o leite condensado, a manteiga e o coco fresco, misture bem.
2. Então, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar o doce e desgrudar do fundo da panela.
3. Em seguida, unte uma bancada com um pouco de manteiga e espalhe o doce por cima ainda quente, alise bem para ficar nivelado.
4. Por fim, deixe a cocada esfriar por algumas horas, depois corte o doce e sirva em seguida.