Esse molho verde igual de lanchonete é maravilhoso, sem contar que você pode servir de várias formas. Veja abaixo como fazer.
– Uma caixa de creme de leite; – Dois dentes de alho picados; – Suco de ½ limão; – 120 ml de azeite; – Cheiro verde a gosto; – Sal a gosto.
1. Primeiramente, em um liquidificador coloque o creme de leite, o cheiro verde, o alho picado e o suco de limão.
2. Em seguida, bata tudo no liquidificador na velocidade baixa, até dissolver todos os ingredientes e ficar homogêneo.
3. Logo após, adicione o azeite de fio em fio, até que o molho engrosse e fique no ponto como desejar.
4. Por fim, acerte o sal ou outro tempero a gosto, depois leve o molho para a geladeira até a hora de servir.