Esse pavê cremoso de chocolate com limão, vai ser o docinho perfeito para servir nas festas de fim de ano. Confira como fazer.
– 2 latas de leite condensado; – 1 caixa de creme de leite; – meia xícara (chá) de suco de limão; – um pacote de biscoito champanhe; – 500 ml de creme de leite; – 300g de chocolate.
1. Primeiramente, em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, bata tudo até homogeneizar, reserve.
2.Em seguida, em uma panela, coloque o creme de leite com o chocolate picado, leve ao fogo baixo e mexa até o chocolate derreter por completo.
3. Logo após, em uma travessa, faça uma camada de ganache de chocolate, depois uma de biscoito champanhe, depois uma camada de mousse de limão.
4. Logo depois, repita todo esse processo até acabar os ingredientes e completar toda a travessa.
5. Por fim, finalize com a ganache e decore com raspas de limão ou a gosto, leve a geladeira até a hora de servir.