Essa torta de doce de leite com chocolate é tão delicioso, que não dá vontade de parar de comer. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.
– 300g de doce de leite; – 300g de cream cheese; – 1 colher (sopa) de essência de baunilha; – 200g de chocolate meio amargo; – 1 caixa de creme de leite; – 330g de biscoito amanteigado de chocolate; – 3 colheres (sopa) de manteiga derretida; – ½ xícara (chá) de leite.
1. Primeiramente, em uma batedeira, coloque o doce de leite, o cream cheese e a baunilha, bata até ficar um creme cremoso, reserve.
2. Em seguida, coloque o chocolate em uma tigela e leve para derreter o no micro-ondas por uns 60 segundos.
3. Logo após, acrescente o creme de leite e mexa bem até ficar homogênea, reserve.
4. Enquanto isso, em um liquidificador coloque os biscoitos e triture, depois junte a manteiga e mexa até formar uma farofa.
5. A seguir, forre uma forma de fundo removível com essa massa, depois coloque o doce de leite batido e espalhe.
6.Por fim, finalize com o recheio de chocolate por cima e leve para à geladeira por umas 5 horas. Sirva em seguida