Ingredientes – 3 ovos; – 3 xicaras de fubá; – meia xicara de farinha de trigo; – duas xicaras de açúcar; – meia xicara de óleo; – erva a doce a gosto, sendo esse opcional; – uma xicara de chá de leite fervendo; – 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo 1.Primeiramente, em um recipiente coloque os ovos e bata com o auxilio de um garfo, depois acrescente o açúcar, o óleo, o leite, a erva doce, misture tudo muito bem.
Modo de preparo 2.Em seguida, acrescente o fubá e misture tudo muito bem, depois coloque a farinha de trigo e por ultimo o fermento em pó.
Modo de preparo 3.Logo depois, unte uma forma de sua preferencia e despeja a massa dentro.
Modo de preparo 4.Por fim, leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até que esteja bem assado, caso necessário faça o teste do palito, caso o palito saia limpo que dizer que está no ponto certo.
Modo de preparo 5.Depois retire do forno espere esfriar e sirva.