Esse pudim com calda de morango é tão gostoso, que vai acabar rapidinho. Além disso, é uma ótima opção para a ceia de fim de ano, veja.
– Uma xícara (chá) de leite quente; – 1 caixa de pó para Maria Mole – Uma lata de leite condensado; – 1 caixa de creme de leite – Meia xícara (chá) de açúcar.
Calda – Uma bandeja de morangos; – Uma xícara (chá) de açúcar.
1. Em primeiro lugar, em um liquidificador coloque o leite quente e pó da Maria Mole, bata tudo por uns 5 minutos.
2. Logo depois, adicione o leite condensado, o creme de leite e o açúcar, bata tudo por mais 3 minutos.
3. Logo depois, despeje essa mistura em uma forma de pudim untada com óleo, então leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar bem.
4. Enquanto isso, lave bem os morangos e retire o talo, depois corte em cubos e coloque em uma panela junto com o açúcar.
5. Por, leve ao fogo mexendo algumas vezes, até formar uma calda lisa, grossa e brilhante, feito isso, desenforme o doce e despeje a calda por cima.