Essas rosquinhas de polvilho igual de saquinho é maravilhosa, sequinha e crocante. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.
– três ovos; – 3 xícaras (chá) de açúcar; – 3 colheres (sopa) de manteiga; – Uma kg de polvilho doce; – 500g de nata;
– 50g de coco ralado; – três xícaras (chá) de farinha de trigo; – três colheres (sopa) de fermento em pó.
1. Primeiramente, em uma bacia adicione os ovos, o açúcar, a manteiga, a nata, o coco ralado, mexa muito bem.
2. Em seguida, adicione a farinha e o polvilho, então mexa até a massa ficar homogênea e firme, depois amasse muito bem.
3. Logo depois, pegue porções da massa e comece a modelar as rosquinhas, ou pode usar cortador para fazer as rosquinhas, coloque as rosquinhas em uma forma untada.
4. Por fim, leve a forma para assar no forno pré-aquecido 180°C por uns 30 minutos até dourar, deixe esfriar, sirva em seguida.