Aprenda a fazer esse iogurte caseiro de soja, é prático e fica uma delicia. Além disso é super saudável, confira.
– meia xícara (chá) de suco de limão; – 2 litros de leite de soja.
1. Primeiramente em uma panela coloque o leite de soja e leve ao fogo médio até que esquente e fique morno.
2. Em seguida adicione o suco de limão e deixe por uns 3 minutos, até o leite talhar.
3. Logo após comece a mexer delicadamente, até ficar totalmente coalhado.
4.Então, em um pano limpo ou em uma peneira, passe o leite, retirando todo o líquido.
5. Por fim coloque a coalhada em um pote com tampa e deixe por uns 40 minutos, depois leve para a geladeira por alguns dias. Sirva em seguida.