Essa receita de merengue simples de morango, é surpreendente e deliciosa. Além disso, seu preparo leva poucos ingredientes, confira.
– 4 claras; – 1 xícara (chá) de açúcar; – uma colher (sopa) de suco de limão; – uma bandeja de morangos picados.
1. Primeiramente em uma tigela, coloque as claras e bata até eles ficarem em ponto de picos firmes.
2 Em seguida adicione o açúcar aos poucos e bata até formar um merengue firme e brilhante.
3. Logo após adicione o suco de limão ao merengue e mexa bem, depois despeje o merengue em uma forma, formando círculos.
4.Então coloque os morangos picados no centro e leve para assar no forno pré-aquecido a 160°C por 1 hora e meia, até que fique dourado.
5. Por fim retire do forno e deixe esfriar por uns 30 minutos. Sirva em seguida.