Nada melhor que reunir a família e comer o famoso bolinho de chuva sequinho da vovó, aprenda agora.
– Dois ovos; – 1 xícara (chá) de leite; – uma xícara (chá) de açúcar; – 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo; – 1 colher (sopa) de fermento em pó.
1. Primeiramente em uma tigela coloque a farinha de trigo e o açúcar, misture bem, depois adicione os ovos, o fermento e o leite, mexa bem.
2. Em seguida em uma panela em fogo baixo, coloque o com óleo e deixe aquecer bem.
3. Logo após com uma colher, coloque porções de massa e abaixe o fogo, deixe os bolinhos fritar no fogo baixo, para que não fique cru por dentro.
4. Então, vire os bolinhos com uma espátula para fritar de todos os lados.
5. Por fim retire e deixe no papel toalha para remover o excesso de óleo. Sirva em seguida.