Esse bolo simples de iogurte é muito fofo e saboroso. Além disso, leva poucos ingredientes e seu preparo é fácil, confira.
– Duas xícaras (chá) de farinha de trigo; – 2 xícaras (chá) de açúcar; – Uma colher (sopa) de fermento em pó; – 4 ovos; – Uma xícara (chá) de óleo; – 1 copo de iogurte natural.
1. Primeiramente, em uma vasilha junte a farinha de trigo, o açúcar e o fermento, misture bem e reserve.
2. Em seguida, em um liquidificador coloque os ovos, o óleo e o iogurte, bata por cerca de uns 3 minutos, depois desligue e coloque a mistura na vasilha reservada.
3. Logo após, misture bem com uma espátula, até ficar uma massa homogênea.
4.Então em uma forma média, unte com um pouco de manteiga e polvilhe com açúcar e canela em pó
5.Por fim, despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180° C por uns 40 minutos ou até dourar, desenforme e sirva em seguida.