Faça esses biscoitos de goma de tapioca, fica uma delícia e combina com um café bem quentinho. Além disso, leva poucos ingredientes.
– um ovo; – 100 ml de água; – 100 ml de leite; – 300g de goma de tapioca; – 100 ml de óleo; – Uma colher(sobremesa) de sal.
1. Primeiramente, em uma panela coloque o leite, a água, o óleo e o sal, misture e leve ao fogo médio até ferver.
2. Em seguida, coloque a goma de tapioca em uma tigela e despeje a mistura de leite fervente por cima e misture bem.
3. Logo após, adicione o ovo e mexa um pouco mais para incorporar e ficar uma massa cremosa e pegajosa.
4. Então transfira a mistura para um saco de confeitar e modele os biscoitos sobre uma assadeira, faça esse processo até acabar a massa.
5. Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 20 minutos ou até dourar, retire e sirva em seguida.