Gente, esses biscoitinhos de laranja da vovó é simplesmente gostoso e com gostinho de quero mais. Além disso, seu preparo é super rápido.
– Raspas e suco de 1 laranja; – uma e ½ xícara (chá) de farinha de trigo; – Quatro colheres (sopa) de manteiga; – 4 colheres (sopa) de açúcar.
1. Primeiramente, em uma bacia média coloque a farinha de trigo, o açúcar e as raspas da laranja, misture.
2. Em seguida acrescente a manteiga e o suco de laranja, misture bem até ficar uma massa homogênea.
3. Logo após, polvilhe sobre uma bancada a farinha de trigo e abra a massa com um rolo.
4. Então corte com os biscoitinhos no formato que preferir.
5. A seguir distribua os biscoitos em uma assadeira com papel manteiga ou untada e enfarinhada, feito isso, leve para a geladeira por 15 minutos.
6. Por fim leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até que fiquem com as bordinhas douradas. Sirva em seguida.