Esse pão de queijo simples e caseiro é perfeito para tomar com um cafezinho durante o dia. Além disso, seu preparo é muito fácil e leva apenas 4 ingredientes, vem ver.
– 150 ml de água quente; – 200 g de polvilho; – um colher (sopa) de sal; – 200g de queijo minas ralado; – água até dar o ponto.
1. Primeiramente, em uma tigela coloque o polvilho e o sal, misture bem. Em seguida, coloque a água quente e misture bem até homogeneizar, depois deixe esfriar.
2 Logo após, acrescente o queijo e misture, depois acrescente água natural aos pouco e continue mexendo bem com as mãos até dar o ponto de enrolar.
3 A seguir, com as mãos untadas com um pouco de óleo, pegue porções da massa e enrole os pāes de queijo.
4.Por fim, coloque numa forma untada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos até dourar. Sirva em seguida.