Esse bolo simples com 3 ingredientes fica super macio e saboroso. Além disso, seu preparo é muito prático e rápido, confira.
– cinco claras; – 5 gemas; – uma xícara (chá) de açúcar; – duas xícaras (chá) de amido de milho.
1. Primeiramente, em uma batedeira coloque as claras e bata até ficarem em ponto de neve.
2.Em seguida, com a batedeira ainda ligada, adicione as gemas sem pele uma a uma e continue batendo até homogeneizar.
3.Logo após, coloque o açúcar e continue batendo por uns 5 minutos, desligue.
4. A seguir, acrescente aos poucos o amido de milho e mexa de baixo para cima delicadamente até homogeneizar.
4. A seguir, acrescente aos poucos o amido de milho e mexa de baixo para cima delicadamente até homogeneizar.
5.Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, depois leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos. Sirva em seguida.